FODMAP är fermenterbara kolhydrater som vissa människor absorberar dåligt. I en känslig tarm drar de till sig vatten och fermenteras av bakterier, vilket orsakar gas, uppblåsthet och förändringar i avföringsvanor. De finns i många livsmedel, inklusive viss frukt, grönsaker, vete, baljväxter och mejeriprodukter.

Hur fungerar lågFODMAP-dieten?

Tre faser: eliminering (kort begränsning av livsmedel med högt FODMAP-innehåll), återinförande (återinförande en grupp i taget för att hitta utlösare) och individualisering (att undvika bara egna utlösare på lång sikt). Den är inte avsedd att göras för alltid.

Är lågFODMAP-dieten hälsosam på lång sikt?

Nej, att stanna strikt lågFODMAP på lång sikt kan minska kostens variation och svälta nyttiga tarmbakterier. Målet är att identifiera utlösare och sedan äta så varierat som möjligt.

Bör jag göra lågFODMAP-dieten själv?

Den görs bäst med en legitimerad dietist, efter att ha bekräftat IBS-diagnosen med en läkare. Att göra den själv riskerar onödiga begränsningar och näringsbrister.

LågFODMAP-diet: en nybörjarguide

LågFODMAP-dieten är ett strukturerat, tillfälligt sätt att äta, som främst används för att hantera symtom på irritabel tarm (IBS). Det är inte en långvarig eller «hälsosam» diet för alla — det är en metodisk process, som bäst görs under professionell vägledning.

Sammanfattning: FODMAP är vissa kolhydrater som kan utlösa gas, uppblåsthet och förändringar i avföringsvanor hos känsliga personer. LågFODMAP-dieten tar bort dem tillfälligt och återinför dem sedan stegvis för att hitta dina utlösare. Den fungerar bäst med en dietist.

Vad är FODMAP?

FODMAP är en grupp fermenterbara kolhydrater som vissa människor absorberar dåligt. I en känslig tarm drar de till sig vatten och fermenteras av bakterier, vilket producerar gas — vilket kan betyda uppblåsthet, smärta och diarré eller förstoppning. De finns i många annars hälsosamma livsmedel, inklusive viss frukt, grönsaker, vete, baljväxter och mejeriprodukter.

Hur dieten fungerar: tre faser

Eliminering — livsmedel med högt FODMAP-innehåll begränsas under en kort period (vanligtvis några veckor) för att se om symtomen förbättras.
Återinförande — livsmedel återinförs en grupp i taget för att fastställa vilka, och i vilken utsträckning, som utlöser dina symtom.
Individualisering — du övergår till en långvarig diet som bara undviker dina egna utlösare, och håller den så varierad som möjligt.

Målet är inte att stanna lågFODMAP för alltid — överdriven begränsning kan minska kostens variation och svälta de nyttiga tarmbakterierna.

Varför göra det med en dietist

Denna diet är komplex, och om den görs fel riskerar den onödiga begränsningar och näringsbrister. En legitimerad dietist hjälper dig att gå igenom faserna korrekt, hålla måltiderna balanserade och tolka resultaten. Det är också klokt att först bekräfta IBS-diagnosen med en läkare, eftersom denna diet inte kommer att hantera alarmsymtom.

Vem den är för (och vem inte)

Den är främst för personer med diagnostiserad IBS eller liknande symtom som inte har svarat på förstahandsåtgärder. Den är inte utformad som en allmän hälsosam diet eller ett sätt att självbehandla odiagnostiserade symtom — de kräver först en läkare.

Följ din reaktion med PoopID

Under återinförandefasen gör spårning skillnad. PoopID loggar din Bristol-typ, uppblåsthet och frekvens från ett foto, vilket hjälper dig och dietisten att fastställa vilka livsmedel som utlöser symtom. För sammanhang, se guiden om kost och tarmhälsa.

Källor:
NHS — Irritabel tarm (IBS) och kost. nhs.uk
NIDDK — Irritabel tarm. niddk.nih.gov

Denna artikel är endast avsedd som allmän information och utgör inte medicinsk rådgivning. Rådgör med kvalificerad vårdpersonal om du har oroande symtom.