Τι είναι το εντερικό μικροβίωμα;

Είναι η κοινότητα δισεκατομμυρίων μικροβίων — κυρίως βακτηρίων — που ζουν στο έντερο. Πολλά βοηθούν στην πέψη, παράγουν ορισμένα θρεπτικά συστατικά και υποστηρίζουν το ανοσοποιητικό σύστημα.

Πώς βελτιώνω το εντερικό μου μικροβίωμα;

Κυρίως με μια ποικίλη, πλούσια σε φυτά και ίνες διατροφή, μαζί με ζυμωμένες τροφές, ενώ είστε μετρημένοι με τις πολύ επεξεργασμένες τροφές και τα περιττά αντιβιοτικά. Η ποικιλία τρέφει ένα ποικίλο μικροβίωμα.

Αξίζουν τα τεστ μικροβιώματος στο σπίτι;

Να είστε σκεπτικοί. Η επιστήμη του μικροβιώματος είναι νεαρή, και σε πολλά τεστ στο σπίτι και προϊόντα «διόρθωσης μικροβιώματος» λείπουν ακόμη ισχυρά στοιχεία. Η αποδεδειγμένη συμβουλή είναι να τρώτε περισσότερα φυτά, ποικιλία και ίνες.

Γιατί είναι σημαντική η ποικιλία του μικροβιώματος;

Ένα ποικίλο μικροβίωμα έχει πολλά είδη που επιτελούν διαφορετικές λειτουργίες, κάτι που υποστηρίζει την πέψη και την υγεία. Η ποικιλία προέρχεται σε μεγάλο βαθμό από την κατανάλωση ποικίλων φυτικών τροφών.

Το μικροβίωμα του εντέρου εξηγείται απλά

Το έντερό σας είναι σπίτι για δισεκατομμύρια μικρόβια — κυρίως βακτήρια, αλλά και μύκητες και ιούς — γνωστά συλλογικά ως εντερικό μικροβίωμα. Κάθε άλλο παρά ανεπιθύμητοι επισκέπτες, πολλά από αυτά σας βοηθούν να πέψετε, παράγουν ορισμένες βιταμίνες και υποστηρίζουν το ανοσοποιητικό σύστημα. Η φροντίδα τους είναι μεγάλο μέρος της υγείας του εντέρου.

Σύνοψη: το εντερικό μικροβίωμα είναι η κοινότητα μικροβίων που ζουν στο έντερο. Ένα ποικίλο, τρεφόμενο με ίνες μικροβίωμα υποστηρίζει την πέψη και τη γενική υγεία. Το τρέφετε κυρίως με μια ποικίλη, πλούσια σε φυτά διατροφή — όχι με ακριβά προϊόντα.

Τι κάνει το μικροβίωμα

Βοηθά στην πέψη — τα εντερικά βακτήρια διασπούν ίνες που το σώμα δεν μπορεί, απελευθερώνοντας ωφέλιμες ενώσεις.
Παράγει θρεπτικά συστατικά — ορισμένα μικρόβια παράγουν βιταμίνες και λιπαρά οξέα βραχείας αλύσου που τρέφουν το εντερικό τοίχωμα.
Υποστηρίζει την ανοσία — μεγάλο μέρος του ανοσοποιητικού συστήματος ζει στο και γύρω από το έντερο.
Αλληλεπιδρά με το υπόλοιπο σώμα — η έρευνα για τις συνδέσεις μεταξύ του εντέρου και πολλών πτυχών της υγείας συνεχίζεται.

Γιατί η ποικιλία έχει σημασία

Ένα υγιές μικροβίωμα είναι συνήθως ποικίλο — πολλά διαφορετικά είδη επιτελούν διαφορετικές λειτουργίες. Η ποικιλία προέρχεται κυρίως από μια ποικίλη διατροφή: όσο περισσότερα είδη φυτών τρώτε, τόσο περισσότερα είδη βακτηρίων τρέφετε. Μια στενή, πολύ επεξεργασμένη διατροφή κάνει το αντίθετο.

Πώς να υποστηρίξετε το μικροβίωμά σας

Τρώτε μια ευρεία ποικιλία φυτών — στοχεύστε στην ποικιλία μεταξύ φρούτων, λαχανικών, δημητριακών ολικής, οσπρίων, ξηρών καρπών και σπόρων.
Δώστε προτεραιότητα στις ίνες — είναι η κύρια τροφή των ωφέλιμων βακτηρίων (δείτε τροφές πλούσιες σε ίνες).
Συμπεριλάβετε ζυμωμένες τροφές — γιαούρτι, κεφίρ και παρόμοια παρέχουν ζωντανές καλλιέργειες.
Με μέτρο οι πολύ επεξεργασμένες τροφές και τα περιττά αντιβιοτικά (πάρτε αντιβιοτικά μόνο με συνταγή).

Μια σημείωση για τη φήμη

Η επιστήμη του μικροβιώματος είναι συναρπαστική αλλά νεαρή. Να είστε σκεπτικοί απέναντι σε προϊόντα και τεστ που υπόσχονται να «διορθώσουν» το μικροβίωμά σας ή να διαγνώσουν προβλήματα από δείγμα κοπράνων στο σπίτι — τα στοιχεία συχνά δεν υπάρχουν ακόμη. Η καλά τεκμηριωμένη συμβουλή δεν είναι εντυπωσιακή: τρώτε περισσότερα φυτά, περισσότερη ποικιλία, περισσότερες ίνες.

Παρακολουθήστε το έντερό σας με το PoopID

Τα κόπρανά σας είναι ένα παράθυρο στο έντερό σας. Το PoopID καταγράφει τον τύπο Bristol, το χρώμα και τη συχνότητά σας από μια φωτογραφία και σας βοηθά να δείτε πώς οι διατροφικές αλλαγές επηρεάζουν την πέψη σας στον χρόνο. Περισσότερα στον οδηγό διατροφής και υγείας εντέρου.

Πηγές:
NIDDK — Το πεπτικό σας σύστημα. niddk.nih.gov
NHS — Πεπτική υγεία. nhs.uk

Αυτό το άρθρο προορίζεται μόνο για γενική ενημέρωση και δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή. Συμβουλευτείτε έναν εξειδικευμένο επαγγελματία υγείας εάν έχετε ανησυχητικά συμπτώματα.