Které potraviny jsou bohaté na probiotika?

Fermentované potraviny s živými kulturami: jogurt, kefír, nepasterizované kysané zelí a kimchi, miso a tempeh.

Které potraviny jsou prebiotické?

Vláknina, kterou se vaše střevní bakterie živí, obsažená v cibuli, česneku, pórku, ovsu, ječmeni, banánech, luštěninách a chřestu.

Potřebuji probiotický doplněk?

Většina zdravých lidí získá potřebné z pestré stravy s vlákninou a fermentovanými potravinami. Doplňky mají konkrétní využití, které je lepší probrat s lékařem či lékárníkem, protože účinek závisí na kmeni.

Probiotika versus prebiotika: jaký je rozdíl?

Probiotika a prebiotika znějí téměř stejně a často se zaměňují, ale mají různé role. Nejjednodušší způsob, jak si to zapamatovat: probiotika jsou prospěšné mikroby a prebiotika jsou potrava, která je vyživuje. Obojí může podpořit zdravé střevo, převážně prostřednictvím každodenní stravy místo doplňků.

Shrnutí: probiotika jsou živé prospěšné bakterie (jako v jogurtu a kefíru). Prebiotika jsou vláknina vyživující vaše střevní bakterie (jako v cibuli, česneku, ovsu a banánech). Obojí získáte z pestré stravy bohaté na vlákninu.

Probiotika: prospěšné mikroby

Probiotika jsou živé bakterie (a někdy kvasinky), které mohou v dostatečném množství prospět střevu. Najdete je přirozeně ve fermentovaných potravinách:

Jogurt s živými kulturami
Kefír
Kysané zelí a kimchi (nepasterizované)
Miso a tempeh

Existují i probiotické doplňky, ale účinek závisí na kmeni a ne všechny produkty jsou dobře prozkoumány. Potravinové zdroje jsou rozumným výchozím bodem pro většinu lidí.

Prebiotika: potrava pro vaše mikroby

Prebiotika jsou druhy vlákniny, kterou tělo nedokáže strávit, ale vaše střevní bakterie ano. Tím, že vyživují prospěšné bakterie, jim pomáhají prospívat. Dobré zdroje:

Cibule, česnek a pórek
Oves a ječmen
Banány (zvláště mírně nezralé)
Luštěniny, chřest a topinambur

Potřebujete doplňky?

Pro většinu zdravých lidí pestrá strava s vlákninou a trochou fermentovaných potravin pokryje obojí. Doplňky mohou hrát roli v konkrétních situacích — jako s některými antibiotiky nebo nemocemi — ale je lepší to probrat s lékařem či lékárníkem než předpokládat.

Co říkají důkazy

Výzkum probiotik je slibný, ale nekonzistentní, a účinek silně závisí na konkrétním kmeni a člověku. Prebiotická vláknina jako součást celkového příjmu vlákniny má konzistentnější podporu. Spolehlivý závěr: vyživujte své střevo množstvím pestrých rostlin bohatých na vlákninu.

Sledujte, co pomáhá, s PoopID

Pokud zkusíte přidat fermentované nebo prebiotické potraviny, pozorujte účinek. PoopID zaznamenává váš bristolský typ a frekvenci z fotografie. Pro úplný obraz viz průvodce stravou a zdravím střev.

Zdroje:
NIDDK — Strava a výživa. niddk.nih.gov
NHS — Probiotika. nhs.uk

Tento článek slouží pouze k obecné informaci a není lékařskou radou. Pokud máte jakékoli znepokojivé příznaky, poraďte se s kvalifikovaným zdravotnickým pracovníkem.