البروبيوتيك مقابل البريبايوتيك: ما الفرق؟

البروبيوتيك والبريبايوتيك يكادان يتشابهان في النطق وكثيرًا ما يُخلَط بينهما، لكن لهما دورين مختلفين. أبسط طريقة للتذكّر: البروبيوتيك هو الميكروبات النافعة، والبريبايوتيك هو الغذاء الذي يغذّيها. وكلاهما قد يدعم أمعاء صحية، أساسًا عبر الطعام اليومي لا المكمّلات.

البروبيوتيك: الميكروبات النافعة

البروبيوتيك بكتيريا حيّة (وأحيانًا خمائر) قد تنفع الأمعاء بكميات كافية. تجدها طبيعيًا في الأطعمة المخمّرة:

• اللبن (الزبادي) ذو المزارع الحيّة
• الكفير
• مخلّل الملفوف والكيمتشي (غير المبسترين)
• الميسو والتمبيه

توجد أيضًا مكمّلات بروبيوتيك، لكن التأثير يعتمد على السلالة، وليست كل المنتجات مدروسة جيدًا. والمصادر الغذائية نقطة بداية معقولة لمعظم الناس.

البريبايوتيك: غذاء ميكروباتك

البريبايوتيك أنواع من الألياف لا يستطيع الجسم هضمها لكن بكتيريا أمعائك تستطيع. وبتغذيتها البكتيريا النافعة، تساعدها على الازدهار. مصادر جيدة:

• البصل والثوم والكرّاث
• الشوفان والشعير
• الموز (خصوصًا غير الناضج قليلًا)
• البقوليات والهليون والخرشوف القدسي

هل تحتاج إلى مكمّلات؟

لمعظم الأصحّاء، يغطّي نظام غذائي متنوّع بالألياف وقليل من الأطعمة المخمّرة كليهما. وقد يكون للمكمّلات دور في حالات محدّدة — كبعض المضادات الحيوية أو الأمراض — لكن من الأفضل مناقشتها مع الطبيب أو الصيدلي بدلًا من الافتراض.

ماذا تقول الأدلة

الأبحاث حول البروبيوتيك واعدة لكنها غير متّسقة، والتأثير يعتمد كثيرًا على السلالة المحدّدة والشخص. أما ألياف البريبايوتيك، كجزء من إجمالي الألياف، فلها دعم أكثر اتّساقًا. والخلاصة الموثوقة: غذِّ أمعاءك بكثير من النباتات المتنوّعة الغنية بالألياف.

تتبّع ما يساعد مع PoopID

إن جرّبت إضافة أطعمة مخمّرة أو بريبايوتيك، فراقب الأثر. يسجّل PoopID نوع بريستول والتكرار من صورة. للصورة الكاملة، انظر دليل النظام الغذائي وصحة الأمعاء.

• المصادر:
• NIDDK — النظام الغذائي والتغذية. niddk.nih.gov
• NHS — البروبيوتيك. nhs.uk